tips & inspiratie

Onrijpe vijgen uitdunnen

Zit je vijg in de herfst vol met vruchten die nog niet rijp zijn? In dat geval moet je je vijg gaan uitdunnen, dit kan het best in de maand oktober. Het probleem is dat het in Nederland vaak te koud is in de herfst en winter om de vijgen nog goed te laten rijpen. Door in oktober in te grijpen heb je meer kans om volgend jaar lekkere, rijpe vruchten over te houden.

Klein mag blijven!
– neem een scherp schaartje waarmee je goed tussen de vruchten kunt komen
– knip alle vruchten weg die groter zijn dan een erwt, deze gaan niet meer rijpen en zullen uiteindelijk afvallen
– alle kleine vruchtjes mogen blijven zitten, met wat geluk overwinteren ze en groeien in het voorjaar uit tot overheerlijke vijgen

Door in oktober uit te dunnen bespaar je de struik energie. Dit kan volgend jaar in de overblijvende en nieuwe vruchten gestoken worden. Dat kan een topoogst worden!